Descubriendo los sabores de nuestra tierra

Comida

RECETA: Caldo de bolas

El caldo de bolas es una sopa típica de la cocina ecuatoriana, consistente en una masa de plátanos con el que se realizan las bolas y una mezcla de carne de res y verduras con el que se hace el relleno de las mismas […]

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RECETA: Camarones apanados

Su preparación es muy fácil y su sabor es sensacional […]

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RECETA: Estofado de venado

Nuestra amiga Delia Martillo, que es ecuatoriana pero vive en Génova, Italia, nos envió esta deliciosa receta de estofado de venado, para compartirla con todos nuestros amigos […]

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RECETA: Caldo de gallina criolla

Este delicioso caldo es considerado una de las delicias de la comida típica manabita. Su preparación es más sencilla de lo que te imaginas […]

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Receta: Menestra de Lentejas

La menestra de lentejas es uno de los platos preferidos de la comida ecuatoriana y latinoamericana. Por lo general se la sirve con arroz blanco y carne, pollo, chuleta y pescado preparados como estofado o a la parrilla […]

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Científicos europeos descubren un chocolate de color rosado

El color rosado se debe a pigmentos naturales de una variedad de cacao que se cultiva en Ecuador […]

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Receta: Colada morada

La deliciosa colada morada se le prepara en Ecuador especialmente para conmemorar el día de los Difuntos […]

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Receta: Pescado frito

Sorprende a tu familia y amigos preparando un delicioso pescado frito […]

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Receta: Aprende a preparar la Deliciosa Fanesca para Semana Santa

Deleite a su familia y amigos con este delicioso platillo que conmemora la Última Cena […]

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RECETA: Bolones de verde

Aprende a preparar unos ricos bolones de verde de queso y chicharrón […]

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